Flachgriller - Feuer, Fleisch und Bier ;-)

Nimm 2 Likör 0

Nimm 2 Likör

Wer Liköre mag und gern mal selbst einen herstellen möchte der ist mit folgendem Nimm 2 Likör Rezept bestens bedient, denn es geht schnell und einfach. Eine der Hauptzutaten sind wie der Name schon sagt Nimm 2 Fruchtbonbon.
Gegrillte Champignonspieße 0

Gegrillte Champignonspieße

Die Spieße sind bei jeden Grillfest ein Highlight, sie lassen sich einfach und schnell vorbereiten und schmecken eigentlich zu allem, insbesondere zu Grillgut das ebenfalls mit Knoblauch zubereitet wird.
Ananas Bacon Granaten 0

Ananas Bacon Granaten

Beim Grillen muss es nicht immer nur Bratwurst und Nackensteak geben, auch Ananas Bacon Granaten schmecken sehr gut und lassen sich schnell zubereiten und kommen bei den Grillgästen sehr gut an.
Tomaten-Feta Salat 0

Tomaten-Feta Salat

Dieser leichte Tomatensalat mit Feta schmeckt sehr gut mit frischem Baguette und passt auch als Beilagensalat zu kurzgebratenem oder gegrilltem Steak und Hähnchen. Der Tomatensalat ist schnell und mit wenig Aufwand zubereitet und ist eine ideale Beilage oder Vorspeise.
Gegrillte Schokobananen 0

Gegrillte Schokobananen

Wenn man noch etwas Glut vom Grillen übrig hat und diese nicht sinnlos verheizen möchte, bietet es sich an die Restglut zu nutzen und ein paar gegrillte Schokobananen als Nachspeise zuzubereiten.
Bacon-Zwiebelringe 0

Bacon-Zwiebelringe

Dieses Rezept ist für Zwiebel und Bacon Liebhaber. Bacon-Zwiebelringe sind ein echter Hingucker, schmecken sehr gut und lassen sich schnell zubereiteten. Ideal als Vorspeise oder Fingerfood.
Pulled Pork gepulled 0

Pulled Pork

Pulled Pork ist die sogenannte Königsdisziplin beim smoken. Durch "low and slow" wird der Braten sehr saftig und zart. Neben der richtigen Gartemperatur, einem guten Rub und einer Moppingsauce, ist auch Geduld unabdingbar, denn das Pulled Pork braucht viel Zeit.
Burger Buns 0

Burger Buns

Es geht nichts über selbstgebackene Burger Brötchen sogenannte Buns, sind ideal für Hamburger oder Pulled Pork.
Chili con Carne 0

Chili con Carne

Der Party Klassiker Chili con Carne kurz auch Chili genannt, eignet sich für viele Anlässe und ist einfach zuzubereiten. Dieses klassische Partyrezept habe ich im 10″ Dutch Oven zubereitet.
Barbecue Gewürzmischung 0

Barbecue Gewürzmischung

Eine mäßig scharfe Barbecue Gewürzmischung aus verschiedenen groben Gewürzen wird vor dem Grillen in das rohe Fleisch eingerieben und passt prima zu Spareribs, Bacon Bomb oder was man sonst so vom Schwein grillen möchte.
Gebackene Bohnen 0

Gebackene Bohnen

Wer Terence Hill und Bud Spencer Filme kennt, hat bestimmt schon mal was von den gebackenen Bohnen gehört, auch bekannt unter Baked Beans oder Cowboy Beans.
Zwiebelbaguette 0

Zwiebelbaguette

Ein Zwiebelbaguette ist schnell gemacht, schmeckt einfach super und darf bei keinem Grillfest fehlen. Um meiner Linie treu zu bleiben, indem ich alles selber herstelle, habe ich diesmal ein Zwiebelbaguette gebacken.
Schichtfleisch 0

Schichtfleisch

Schichtfleisch ist unglaublich lecker und saftig und ist ein Klassiker aus dem Dutch Oven, selbst absolute Einsteiger, die zum ersten Mal einen Dutch Oven benutzen, können mit Schichtfleisch nicht viel falsch machen.
Schweinegulasch 0

Schweinegulasch

Der Klassiker aus der Küche, diesmal aus dem 10" Dutch Oven. Schmeckt immer wieder und am nächsten Tag sogar noch besser. Schweinegulasch!
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Dutch Oven

Ein Dutch Oven ist ein 3-beiniger Gusseiserner Topf, den es in verschiedenen Größen gibt und im Outdoor und Campingbereich seine Verwendung findet. Seinen Ursprung findet der Dutch Oven im 18. Jahrhundert in den USA.