Rubs

Rubs sind Mischungen würzender, trockener Zutaten, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden. Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, hauptsächlich von Fleisch.

Magic Dust 0

Magic Dust

Magic Dust ist eine Universal-Gewürzmischung für die man keine besonderen oder außergewöhnlichen Gewürze benötigt.
Memphis Dust

Memphis Dust

Das Memphis Dust Rub von Meathead, oft auch als Magic Dust bezeichnet, ist eine Universal-Gewürzmischung und kann für sämtliche Arten von Fleisch, wie Schwein und Geflügel verwendet werden.
Barbecue Gewürzmischung 0

Barbecue Gewürzmischung

Eine mäßig scharfe Barbecue Gewürzmischung aus verschiedenen groben Gewürzen wird vor dem Grillen in das rohe Fleisch eingerieben und passt prima zu Spareribs, Bacon Bomb oder was man sonst so vom Schwein grillen möchte.